اخر الأخبار :

الفوائد المتعددة لتناول الكمون مع الوجبات الصحية

التغذية
28 فبراير، 2020 534
الكمون من التوابل الشائعة التي نستخدمها جميعاً كإضافة لها مذاق مميز على الطعام، ويمكن تناوله مطحوناً أو على شكل بذور، وفوائد الكمون عديدة ، في هذا التقرير نتعرف على فوائد تناول الكمون ، وفقاً لموقع “emedihealth“.
فوائد الكمون تتمثل في أنه يساعد في مجموعة متنوعة من الأمراض، وتدعم الأبحاث بعض فوائد الكمون:

 

الكمون يساعد على الهضم
تم استخدام الكمون في جميع أنحاء العالم للمساعدة في الهضم ويعالج مشاكل الجهاز الهضمي مثل عسر الهضم والانتفاخ والإسهال والغازات والغثيان الصباحي وآلام المعدة والغثيان.
من المعروف أن مركب في الكمون يسمى الثيمول يساعد على الهضم من خلال دعم الغدد التي تنتج إنزيمات هضمية وأحماض وصفراء.
وقد قلل مستخلص الكمون الأعراض المرتبطة بأعراض القولون العصبي، بما في ذلك الانتفاخ وألم المعدة، والمخاط في البراز.

 

يعزز فقدان الوزن
تم استخدام الكمون لفقدان الوزن، وجدت بعض التجارب أن الكمون فعال في تقليل الوزن وانخفاض الدهون في الجسم وتقليل وزن الجسم والكوليسترول ومحيط الخصر، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث.
وجدت دراسة أخرى أن الكمون كان له نفس تأثيرات أحد أدوية إنقاص الوزن، حيث اتضح ذلك من خلال مؤشر وزن وكتلة الجسم.

 

السيطرة على مرض السكري
الكمون قد يساعد في السيطرة على مرض السكري من خلال التأثير على مستويات السكر في الدم، لكن يجب استخدامه بحذر إذا تم تناوله مع أدوية أخرى تخفض مستويات السكر في الدم.
وفي دراسة حديثة ، تم تحسين المضاعفات الناجمة عن مرض السكري عن طريق فيتامين هــ وزيت الكمون الأساسي. ووجدت الدراسة أيضا أن الكمون كان له تأثير أوسع وكان أكثر فائدة في السيطرة على مرض السكري من فيتامين   هــ.
وجدت دراسة أخرى أن الكمون قلل من مستوى السكر في الدم في الصيام، والهيموجلوبين، وعلامات الالتهابات لدى مرضى السكري.

 

يخفض الكولسترول
الكمون يساعد في إدارة مستويات الكوليسترول وتعزيز نظام القلب والأوعية الدموية.
كشفت مراجعة لستة دراسات أن المشاركين الذين تناولوا الكمون رأوا انخفاضًا في مستويات الكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار.
أظهرت الأبحاث أن الكمون يؤثر على الكوليسترول وقد يحسن مستويات الكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار.