الفول السوداني المحمص يعزز الذاكرة وتدفق الدم إلى الدماغ لدى كبار السن
أظهرت دراسة حديثة أن تناول الفول السوداني المحمص غير المملح مع قشرته يومياً قد يدعم صحة الدماغ ويعزز الذاكرة لدى كبار السن، وذلك من خلال...
تأثير زيت فول الصويا على زيادة الوزن وآليات تغيّر الأيض
يشير بحث علمي جديد إلى أن زيت فول الصويا، وهو من أكثر زيوت الطهي انتشاراً في دول مثل الولايات المتحدة والصين، قد يلعب دوراً مباشراً في...
فوائد عصير البرتقال وتأثيره على صحة القلب
أظهرت دراسة حديثة أن تناول كوبين من عصير البرتقال الطبيعي يومياً قد يؤثر إيجابياً في نشاط الجينات المرتبطة بصحة القلب، بما يتجاوز دوره...
دراسة جديدة: فيتامين د3 يخفض خطر السكتة القلبية الثانية إلى النصف
كشفت دراسة حديثة أجراها مركز إنترماونتين هيلث في مدينة سولت ليك عن دور مكملات فيتامين د3 في تقليل احتمالية تكرار الإصابة بنوبة قلبية لدى...
القهوة قد تقلل من تكرار الرجفان الأذيني .. دراسة توضح
كشفت دراسة طبية حديثة عن نتائج غير متوقعة حول تأثير القهوة على صحة القلب، مشيرة إلى أن تناول كوب واحد يوميًا قد يساهم في الحد من تكرار...
توقيت الإفطار قد يطيل العمر ويحسن صحة القلب والتمثيل الغذائي
كشفت دراسة حديثة أن توقيت تناول وجبة الإفطار يلعب دورًا محوريًا في تعزيز الصحة العامة وإطالة العمر، حيث أظهرت النتائج أن تناول الإفطار...
الفلفل الحار يساعد على تقليل الشهية دون التأثير على متعة الأكل
كشفت دراسة حديثة أن إضافة كميات معتدلة من الفلفل الحار إلى الوجبات يمكن أن تساعد في خفض كمية الطعام التي يتناولها الأشخاص بنسبة تتراوح...
دراسة تكشف ارتباط حمض البرولين في اللحوم بالاكتئاب
كشف فريق من الباحثين في إسبانيا عن وجود صلة مباشرة بين تناول بعض أنواع الأحماض الأمينية، وخاصة حمض البرولين الموجود في أطعمة مثل لحوم...
خفض الكوليسترول قد يحمي الدماغ من الخرف
أظهرت دراسة جديدة من جامعة بريستول البريطانية أن انخفاض مستوى الكوليسترول في الدم قد يقلل بشكل ملحوظ من خطر الإصابة بالخرف. وبحسب موقع...
ألياف طبيعية تعكس أضرار السكر وتحمي الكبد
كشفت دراسة حديثة بجامعة كاليفورنيا عن آلية جديدة تحمي بها الألياف الغذائية الجسم من أضرار السكر، خصوصًا سكر الفركتوز الموجود في...
