الصلصة
4    فص ثوم
1    كوب مايونيز
1/4 كوب جبن بارميزان ناعم
2    ملعقة كبيرة عصير ليمون
1    ملعقة كبيرة مستردة
4    قطعة انشوجة
1    رشة صغيرة فلفل أسود
1/4  كوب ماء

خليط الروبيان
1    كيلو  روبيان كبير الحجم
2    ملعقة كبيرة زيت زيتون
2    ملعقة كبيرة عصيرليمون
1    ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/2 ملعقة صغيرة بابريكا (فلفل حلو)
1    ملعقة صغيرة أوريجانو

خليط الخس
1 حبة كبيرة خس
1 حبة كبيرة خس روماني

مكعبات الخبز
10شريحة خبز توست مكعبات صغيرة
2  فص ثوم شرائح
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون