المقادير لتحضير شوربة القمح بالطماطم .
6 حصص
المقادير

250 جرام لحم بالعظم قطع صغيرة

1 ملعقة كبيرة زيت

6 حبة كبيرة طماطم (بندورة)

2 ملعقة كبيرة معجون طماطم

1 عود قرفة

6 حبة هيل صحيح

10 حبة قرنفل صحيح

10 حبة فلفل اسود صحيح 10حبة بهار حلو صحيح

2 ورق غار

1 كوب قمح هريس

2 ملعقة كبيرة ملح