للشوفان العديد من الفوائد الغذائية المختلفة للكبار وللأطفال، وذلك لمحتواه الغذائي من ألياف وكربوهيدرات وأملاح ومعادن ضرورية لصحة ومناعة الإنسان.

من  أبرز فوائد الشوفان الصحية للأطفال ما يلي:

1- تعزيز المناعة
حيث يحتوي علي العديد من الفيتامينات الضرورية لتعزيز جهاز المناعة مثل (فيتامين ك، فيتامين هــ، فيتامين ب، الثيامين، النياسين، حمض الفوليك، والريبوفلافين).
مضادات الأكسدة والتي تقي الجسم من العديد من الأمراض مثل السرطانات وأمراض القلب.

2- المحافظة على صحة العظام
وذلك لاحتواء الشوفان على فيتامين ك (vitamin K).

3- تحسين عملية الهضم وزيادة الشعور بالشبع 
لأنه غني بالألياف القابلة للذوبان مثل البيتا جلوكان (Beta-Glucan) التي تعمل على زيادة البكتيريا الجيدة في القناة الهضمية وبالتالي تحسين الهضم وزيادة الشعور بالامتلاء، بالإضافة الى ارتباط البيتا جلوكان بتقليل نسبة السكر في الدم. 

4-تقليل خطر الإصابة بالربو عند الأطفال
حيث أشارت بعض الدراسات أن إطعام الشوفان للأطفال الرضع من الممكن أن يقلل من خطر الإصابة بالربو.

5-يساعد على التخلص من الإمساك
حيث أشارت بعض الدراسات الى أن نخالة الشوفان (القشرة الخارجية الغنية بالألياف) من الممكن أن تساهم في التخلص من الإمساك. 

6- خالي من الغلوتين
يعاني بعض الأطفال من الداء الزلاقي (Celiac disease) وقد يصابون أيضًا بحساسية القمح (Gluten intolerance) وحساسية الغلوتين (Gluten sensitivity) لذا يعد الشوفان مصدرًا غذائيًا امنًا لخلوه من بروتين الغلوتين على عكس القمح.

ويجب التنويه في هذه الحالة الى ضرورة قراءة الملصق الغذائي قبل شراء الشوفان للتأكد من خلوه تماما من الغلوتين.