“لحوم وخضروات ونشويات”، جميعها عناصر غذائية مهمة لصحة الجسم، ولا بد من تناولها، ولكن بعض الاشخاص يهملون تناول الخضروات مما يؤثر على صحة الجسم، وحسب ما ذكره موقع stylecraze فأن هناك أسباب تدلك علي ضرورة الأكل النباتى والابتعاد عن اللحوم، وهى:

1:الاكثار من تناول اللحوم يعمل على ارتفاع نسبة الكوليسترول فى الدم مما يؤثر على صحة القلب ويسبب انسداد الشرايين، بينما تناول الخضروات يعزز صحة القلب ويحميه من الجلطات، نظرا لاحتوائها على نسبة عالية من الفيتامينات والعناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم.
2:الاكثار من تناول الخضروات والفواكه يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري نظرا لاحتوائها على فيتامينات هامة لصحة الجسم جنبا الي الألياف التي تلعب دور مهم في ضبط مستوي السكر بالدم

3: الغذاء النباتى يعزز صحة الجهاز الهضمى ويحميه من الالتهابات وعسر الهضم على عكس الاكثار من تناول اللحوم الذى يسبب التخمة وسوء الهضم.

4: تناول الخضروات والفواكه يعمل رشاقة الجسم وحمايته من الدهون، وبالتالى يحمى الجسم من السمنة.

5: تناول الخضروات والفواكه يحسن الصحة العقلية ويعزز الذاكرة وينشطها.

6: الاطعمة النباتية تعمل على تحسين صحة الجلد وحمايتها من التجاعيد والبقع الداكنة.