كشفت دراسة علمية أمريكية – صينية مشتركة، أجريت مؤخرا على 5 آلاف سيدة بالصين خضعن لعملية خاصة بسرطان الثدى، أن تناول فول الصويا فى غذاء هؤلاء المرضى يخفض بنسبة 37% من حالات الوفاة.

وأثبتت الدراسات الحديثة أن استهلاك 11 جراما يوميا من فول الصويا يخفض بنسبة 32% من الوفيات بالمقارنة بنحو 30% للاتى لا يتناولن فول الصويا.