6 حصص

المقادير
500 جرام فاصوليا خضراء
1  عود كرفس
2 حبة متوسطة طماطم شرائح
1 حبة متوسطة شمر
1 حبة متوسطة بصل
1 قطعة ٣ سنتميتر زنجبيل
4/1 كوب عصير ليمون
4/1 كوب خل
2   ملعقة صغيرة ملح
4/1ملعقة صغيرة فلفل اسود
2  ملعقة صغيرة سكر

خليط المكسرات

1ملعقة صغيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة كاجو
2 ملعقة كبيرة لوز
2 ملعقة كبيرة فستق حلبي
2 ملعقة كبيرة زبيب
1 ملعقة كبيرة سمسم محمص

للتجهيز
مكعبات ثلج