المقادير لتحضير سلطة على كيفك
12 حصة
1 كوب زيتون أخضر منزوع النوى
1 كوب زيتون أسود منزوع النوى
1 كوب جبن فيتا مقطع مكعبات 2 سم
2 قطعة جبن الشيدر
1 رأس خس أفرنجي
1 رأس خس هولندي ملون
1 رأس خس
10 حبة فجل
1 حزمة ريحان أوراق
1 حزمة جرجير
1 حزمة بقلة
4 حبة جزر
1 حزمة هليون
4 حبة كبيرة طماطم شرائح رقيقة مرتبة
1 رأس كرنب أحمر شرائح رقيقة
1 رأس كرنب أبيض شرائح رقيقة
4 حبة خيار مقشر مقطع أصابع رفيعة
1 حبة كبيرة فلفل أخضر مربعات
1 حبة كبيرة فلفل أحمر مربعات
1 حبة كبيرة فلفل أصفر مربعات
10 حبة فطر صغير شرائح
1 سلة طماطم شيري
الصلصة
¼ كوب دبس رمان
¼ كوب زيت زيتون
¼ كوب زيت ذرة
¼ كوب عصير ليمون
½ كوب رمان حب
القيم الغذائية للحصة الواحدة
| سعرات حرارية |
308 |
| بروتين |
11 غرام |
| دهون إجمالية |
21 غرام |
| مجمل كربوهيدرات |
20 غرام |
| ألياف غذائية |
5 غرام |
| صوديوم |
636 ملغم |
| دهون مشبعة |
7 غرام |
| دهون احادية غير مشبعة |
11 غرام |
| كوليسترول |
30 ملغم |