8 حصص

المقادير

2 ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل اسود
½ ملعقة صغيرة كركم
250 جرام  لحم مفروم ناعم
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 حبة متوسطة بصل مفروم
4 فص ثوم مهروس
1 ملعقة كبيرة زنجبيل مهروس
½ كوب ارز قصير الحبة
½ كوب حمص
½ كوب عدس اخضر او بني
4 كوب مرق
6 كوب ماء
1 كوب دبس الرمان
2 كوب كزبرة مفروم
2 كوب بقدونس مفروم
2 كوب نعناع مفروم
1 كوب بصل اخضر مفروم مع الاوراق

للتقديم
حب الرمان

القيم الغذائية للحصة الواحدة