1حبة صغيرة بصل، شرائح
4 فص هيل، صحيح
8 حبة روبيان، مقشر
4 حبة لحم قبقب (كراب)
1 حزمة جرجير
1 حبة متوسطة طماطم، شرائح
1 حبة متوسطة خيار، شرائح
1 حبة متوسطة جزر، مبروش
1 فص ثوم، مهروس
2 ملعقة صغيرة بصل، مفروم ناعم
1 ملعقة صغيرة معجون مستردة
4 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
4 ملعقة كبيرة زيت ذرة او سمسم
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1/4 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
1/4 ملعقة صغيرة شطة مجروشة