2 ملعقة كبيرة زبدة

1 رأس متوسطة قرنبيط مقطع

1 حبة كبيرة بصل مفروم

2 فص ثوم شرائح

4 كوب مرق دجاج

4 كوب حليب

1 ملعقة صغيرة ملح

1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود

1/4 كوب شبت مفروم