التغذية
2 أبريل، 2019
384
يوجد أكثر من 1000 نوع من البكتريا الصديقة (البروبيوتك) في الأمعاء، وهي تلعب أدواراً هامة في دعم صحة ووظائف الجسم. لذلك تحث التوصيات الغذائية الصحية على أكل اللبن (الزبادي) والأرضي شوكي (الخرشوف) والأعشاب البحرية والثوم، أو تناول مكملات البروبيوتك.
أهم فوائد البروبيوتك:
* تساعد البكتريا الصديقة على تعزيز الإحساس بالشبع وتخزين كمية أقل من الدهون، ما يخفّف الوزن.
* تعمل البكتريا الصديقة كخط دفاعي للمناعة، وتقوم بإنتاج مضادات للالتهابات.
* أكل البروبيوتك يعالج الإسهال.
* تفيد أدلة علمية على أن زيادة الأطعمة الغنية بالبروبيوتك يفيد صحة القلب.
* زيادة البكتريا الصديقة في الأمعاء يعزّز من صحة الدماغ نظراً لارتباطهما بوصلات عصبية. وهناك أدلة على أن البروبيوتك مفيد للصحة النفسية وتحديداً خفض التوتر والقلق والاكتئاب.