8 حصص

المقادير

5 حبة متوسطة بطاطس

1 حبة متوسطة بصل مفروم

4 فص ثوم مهروس

6 حبة كبيرة بيض

2/1 ملعقة صغيرة ملح

4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

4/1 ملعقة صغيرة قرفة

2 ملعقة كبيرة زبدة

للقلي: زيت ذرة