مطبخ صحي
29 أبريل، 2020
527
المقادير لتحضير سلطة الباذنجان المشوي
6 حصص
المقادير
2 حبة كبيرة باذنجان
2/1 كوب خل
2/1 كوب عصير ليمون
2 عود بصل أخضر مفروم مع الأوراق
2 فص ثوم مهروس
2/1 حبة كبيرة فلفل أحمر حلو مفروم
2/1 حبة متوسطة فلفل أخضر حلو مفروم
2/1 حبة كبيرة فلفل أصفر حلو مفروم
1 قرن فلفل اخضر مفروم
2 حبة كبيرة خيار مفروم
1 حبة كبيرة طماطم مفرومة
2 ملعقة صغيرة ملح
4/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
2/1 ملعقة صغيرة كمون
1 كوب رمان
4/1 كوب كزبرة خضراء
للتقديم: نعناع أخضر
القيم الغذائية للحصة الواحدة
سعرات حرارية
|
107
|
بروتين
|
3 غرام
|
دهون إجمالية
|
0 غرام
|
مجمل كربوهيدرات
|
24 غرام
|
ألياف غذائية
|
8 غرام
|
صوديوم
|
786 ملغم
|
كوليسترول
|
0 ملغم
|