المقادير لتحضير مرق الروبيان
5 حصص

المقادير

6 ملعقة كبيرة زبدة

1 حبة كبيرة بصل، مفرومة

1 كيلو روبيان متوسط الحجم

1 ملعقة كبيرة بهارات مشكلة

1 ملعقة صغيرة كركم

1 ملعقة صغيرة كاري

1/2 ملعقة صغيرة كمون

1/2 ملعقة صغيرة هيل ، مطحون

2 ملعقة صغيرة ملح

3 حبة كبيرة طماطم، مقشرة ، مفرومة

1 عبوة 125 ملل معجون طماطم

3 كوب ماء

1 عبوة 250 ملل قشدة

1/2 كوب كزبرة خضراء مفرومة