المحليات الاصطناعية تساعد الأشخاص الذين يعانون من البدانة على خفض السعرات الحرارية الخاصة بهم وبالتالي فقدان الوزن وقد يكون لها اثار سلبية على الصحة وفقاً للدراسة الجديدة لكلية الطب جامعة نيويورك.
وأضاف جنيفز كوك الباحث بكلية العلوم الصحية ” أن الأفراد الذين يعانون من السمنة والذين يستهلكون المحليات الصناعية ومنها الاسبرتام،قد جعلت الجسم يسئ تحكم الجسم في الجلوكوز أكثر من الأشخاص الذين لايتناولون تلك المحليات”.
وعادة يرتبط التحسن في صحة الفرض مع فقدان الوزن وغالباً مايستخدمون المحليات الصناعية لخفض المأخوذ اليومي من السعرات الحرارية للتحكم في الوزن، وتفترض الدراسة أن البكتريا الموجودة في الأمعاء قد تكون قادرة على تكسير تلك المحليات ممايؤثر بالسلب على الصحة.
ولم يحدد الباحثون هذا التأثير على مستهلكي السكريات الطبيعية وأضاف كوك ” أننا في المستقبل سوف نحتاج إلى القيام بدراسة الآثار الصحية السلبية المحتملة والتي تفوق فوائد الحد من السمنة.
وهناك حالياً العديد من بدائل السكر يتم استخدامها في الأطعمة، وأن هناك حاجة إلى اجراء مزيد من الابحاث لتحديد إذا ماكان هناك أي فائدة لإستخدام تلك المحليات أم لا.
[bs_collapse id=”collapse_abff-5150″]
[bs_citem title=”مرجع المقال” id=”citem_b4a2-41f3″ parent=”collapse_abff-5150″]
Jennifer L. Kuk, Ruth E. Brown. Aspartame intake is associated with greater glucose intolerance in individuals with obesity. Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism, 2016; 1 DOI: 10.1139/apnm-2015-0675
[/bs_citem]
[/bs_collapse]