يبدأ ملايين الأشخاص يومهم بفنجان من القهوة – سواء لتنشيط الذهن، أو لمجرّد الاستيقاظ. ورغم أن القهوة تُعد من أكثر المشروبات شعبية حول العالم، ولها فوائد صحية مثبتة، إلا أن طريقة تناولها قد تُحدث فارقًا كبيرًا في تأثيرها على الجسم.

وفقًا لموقع Times Now، هناك أخطاء شائعة يرتكبها كثيرون أثناء شرب القهوة، قد تؤثر على النوم، والتركيز، والطاقة، بل وحتى صحة القلب. إليك ما يجب الانتباه له:

 1. لا تشرب القهوة بعد الظهر

تناول القهوة في ساعات ما بعد الغداء – خاصةً بعد الساعة 2 أو 3 عصرًا – قد يؤدي إلى اضطراب النوم. الكافيين منشّط قوي يؤثر على الجهاز العصبي، وتستمر آثاره لعدة ساعات.
تشير الدراسات إلى أن شرب القهوة قبل النوم بست ساعات فقط قد يؤثر بشكل سلبي على جودة النوم، ما ينعكس على الصحة النفسية، المناعة، والتركيز الذهني.

 2. لا تعتمد على القهوة غير المفلترة

القهوة غير المفلترة مثل القهوة التركية، الإسبريسو، أو الفرنسية قد ترفع مستويات الكوليسترول الضار في الدم.
وذلك بسبب احتوائها على مركبات مثل الكاهويل والكافيستول، والتي ترتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب، بما فيها السكتات الدماغية.

اختر القهوة المفلترة كلما أمكن، خاصة إذا كنت تعاني من مشاكل في الكوليسترول.

 3. لا تُفرط في التحلية

إضافة كميات كبيرة من السكر إلى القهوة قد يحوّل هذا المشروب الصحي إلى خطر صامت!
السكريات المضافة ترتبط بارتفاع ضغط الدم، زيادة الوزن، اضطراب ميكروبيوم الأمعاء، بل وتفاقم بعض اضطرابات المزاج.

لخيار أفضل، استمتع بالقهوة سادة، أو أضف كمية معتدلة من العسل أو دبس التمر كمُحلٍّ طبيعي.

 4. لا تبدأ يومك بالقهوة مباشرة

قد يبدو فنجان القهوة أول ما تفتح عينيك أمرًا ضروريًا، لكن الحقيقة أن الجسم يحتاج وقتًا قبل استقبال الكافيين.
شرب القهوة فور الاستيقاظ قد يتداخل مع مادة الأدينوزين، وهي مسؤولة عن تنظيم إيقاع النوم والاستيقاظ.

الخبراء ينصحون بتأخير أول فنجان قهوة من 60 إلى 90 دقيقة بعد الاستيقاظ.

 5. لا تستخدم القهوة بدلًا من الطعام

قد يتجاهل البعض وجبة الإفطار أو الغداء ويكتفي بفنجان قهوة ظنًّا أنها تساعد في خسارة الوزن. لكن القهوة لا تحتوي على العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم، واستخدامها كبديل للوجبات قد يضر بالصحة العامة ويؤدي إلى نقص طاقة أو مشاكل في الجهاز الهضمي.