مطبخ صحي
16 سبتمبر، 2016
504
قائمة البقالة
- 2 صفائح أو 405 غ من حليب المكثّف المحلّى خالي الدسم
- 5½ أكواب أو 1375 مل من الماء
- ¾ كوب أو 105 غ من الأرز الناعم
- 1½ ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا
- ½ ملعقة صغيرة من ماء الورد
- ½ ملعقة صغيرة من ماء الزهر
- ½ كوب أو 50 غ من الفستق الحلبي٬ المبشور
طريقة التحضير
- يُغلى حليب المكثّف المُحلّى خالي الدسم مع 4 أكواب من الماء في قدر. تُسكب كمية الماء المتبقّية في وعاء آخر ويُذوّب فيها مسحوق الأرز ومسحوق الفانيلا.
- يُسكب مزيج الأرزّ بتأنّ فوق الحليب الساخن مع التحريك باستمرار، ويُطهى المزيج على نار خفيفة لمدّة 5 دقائق أو حتّى يشتدّ. يُضاف ماء الورد والزهر ويُمزج مع باقي المكوّنات.
- يُسكب المزيج في كاسات صغيرة ويُزيّن الفستق المبشور.
البيانات الصحية
| لكل 300 غرام | |
| طاقة (سعرات حرارية) : | 292.00 |
| بروتين (غ) : | 8.40 |
| كاربوهيدرات (غ) : | 59.00 |
| دهون (غ) : | 2.50 |
تصفح أيضاً
خطوات بسيطة لتحضير طبق سلطة صحى و ومفيد
تحضير سلطة سيزر بالدجاج المشوي بطريقة صحية
وصفة لتحضير شوربة القمح بالطماطم بطريقة صحية
