شهر رمضان الكريم فرصة ذهبية للذين يعانون من النحافة للخروج منه بأفضل شكل، من خلال تناول أطعمة بعينها واتباع وصفات صحية محددة.

واليكم  بعض النصائح والأطعمة التي تساعد على اكتساب الوزن بشكل صحي في رمضان.

هل تعلم ان المقبلات الشهية واحدة من الأساسيات التي يجب ألا تخلو منها السفرة الرمضانية، إذ تساعد مرضى النحافة على حركة المعدة والأمعاء، إضافة إلى كونها تحتوي على سعرات حرارية عالية.

السعرات وحدها لا تكفي

 السعرات الحرارية ليست وحدها المتحكمة في النحافة، إذ يجب بعد تناول مقبلات تحتوي على سعرات حرارية عالية تضمن الطعام عناصر غذائية مفيدة، محذرا من تناول الوجبات السريعة “فاست فود”، التي تحتوي على سعرات حرارية عالية وعناصر غذائية ضعيفة.

وينصح  بتناول شريحة من التوست مع زبدة الفول السوداني، أو شريحة من التفاح مع الزبدة نفسها، وتناول أيضًا الزبادي مع الجوز المفروم والعسل.

الفاكهة والبروتين

وينصح  يتناول مقبلات صحية وفواكة طازجة طول فترة الإفطار، والاعتماد على أطعمة تحتوي على كمية مرتفعة من البروتين، بجانب زيادة كمية الخضراوات النشوية من خلال إضافة البطاطس لطعام الإفطار.

المكسرات مهمة

والمكسرات :  اللوز وعين الجمل والبندق والفول السوداني والسمسم من المكسرات التي تحتوي على عناصر غذائية مهمة، بجانب احتوائها على الدهون الصحية التي تسهم في زيادة الوزن، بالشكل الذي لا يؤثر على الجسم بالسلب.

البطاطا والبليلة

وإذا لم يكن متاحا تناول المكسرات فيكون البديل لها تناول البطاطا المشوية أو الأرز باللبن والشوكولاتة بنسب محددة، والبليلة في الفترة بين الإفطار والسحور، وأيضا المشروبات فاتحة الشهية، كالحلبة بكل أنواعها، والشمر والينسون”.