اخر الأخبار :

المتطلبات الغذائية في مرحلة الحمل

أبحاث فى التغذية
9 يونيو، 2016 659

المتطلبات التغذوية الإضافية التي تبدأ عند الحمل يجب أن تعتمد على الغذاء وعلى مخزون الجسم. نمو الجنين يعتمد على الحالة الصحية والتغذوية للأم قبل الحمل، مقدار الطاقة التي تتطلبها المراحل المختلفة للحمل ، وهناك العديد من الأساليب التي يمكن بها أن يتم امداد الجنين بالعناصر الغذائية اللازمة بشكل منتظم.

بعض الدراسات تشير إلى أن سوء التغذية في مرحلة الحمل قد يؤدي إلى إصابات مرضية لاحقة مثل:

– الأمراض القلبية الوعائية.
– ارتفاع ضغط الدم.
– السمنة.
– السكري النوع الثاني.
– بعض السرطانات.

فيتامين أ وعلاقته بالحمل:

فيتامين أ هو عامل أساسي لنمو وتمايز أنسجة الجنين، ولتطور الجنين ، حيث يعتمد الجنين على مخزون فيتامين أ في جسم الأم، وهو هام أيضا خلال مرحلة ما بعد الولادة حيث يستمر النمو السريع، احرصي على تناول 1000 ug من فيتامين أ باليوم، لكن لا تتجاوزي ذلك.

التغذية السليمة خلال الحمل:

يجب أن يتم إرشاد المرأة الحامل لاتباع توصيات الهرم الغذائي:

– البروتين: حصتان باليوم:

يحتاج الجنين للبروتين من أجل تطوره بشكل سليم ، ولإنتاج الطاقة وكذلك من أجل بناء الأنسجة الجديدة في كل من جسم الأم وفي جسم الجنين.
أغلب النساء الحوامل يحصلن على الكميات الموصى بها من البروتين حيث أن هذه الكمية يتم تناولها بشكل اعتيادي عند أغلب الأشخاص وهي حصتان باليوم            .
النساء اللواتي يعانين من الغثيان والقيء أثناء الحمل عادة ما يتجنبن تناول البروتين بسبب قلة الشهية للأطعمة الحاوية عليه وخصوصا في بداية الحمل. النساء النباتيات يجب أن يتم ارشادهن الى تناول كميات كافية من البروتين عن طريق زيادة تناول الأطعمة الغنية بالبروتين مثل الفاصولياء ، العدس ، الحمص ، التوفو ، منتجات الألبان ، والبيض.

– الدهون:

الدهون هي مصدر هام للطاقة، وهي أساسية لتأمين امتصاص الفيتامينات الذوابة بالدهون، لكن يجب الانتباه إلى ضرورة تجنب الحمية الغنية بالدهون خلال الحمل وذلك لتجنب الزيادة بالوزن.
DHA  (الأوميجا): يساعد في تطور الجنين ، وتطور شبكية العين ، عامل هام في تطور المادة الرمادية في الدماغ.
ينصح بالحصول على 700 – 1400 ملج / الأسبوع بالإضافة إلى 1750 ملج / الأسبوع من كل من EPA و DHA .
 حصة إلى حصتان من الأسماك الغنية بالزيوت في الأسبوع. المصدر الأفضل ل DHA  هو سمك الترويت، السلمون، سمك الماكريل، والسردين.

– احذري من الزئبق:

إن المستويات المرتفعة من ميثيل الزئبق قد تكون ضارة بالتطور الجنيني. لذلك يجب أن تجتنب الحوامل تناول المارلن ، سمك القرش ، الراي ، سمك أبو سيف ، وتقلل تناول التونة إلى حصة واحدة من التونة الطازجة (150 جم) أو حصتان 240 جم من التونة المعلبة في الأسبوع.

– احصلي على كميات كافية من حمض الفوليك (400 ملج باليوم)، والحديد  ( 27 ملج باليوم)، وفيتامين د (400 إلى 800 وحدة دولية باليوم)، بالإضافة إلى الكالسيوم ، وذلك يتم عن طريق الغذاء ، ويمكن اللجوء إلى المكملات الغذائية عند بعض الحوامل حسب الحاجة.

– الكالسيوم:

يجب تناول 3 حصص في اليوم من منتجات الألبان أو البدائل الغنية بالكالسيوم:
أهمية الكالسيوم: هام جدا للنمو السليم للعظام والأسنان، يدخل في تكوين السائل خارج الخلوي، تكوين العضلات، هام لعمل الأوعية الدموية وتوسيعها، عمل العضلات، النقل العصبي، إفراز الغدد وغيرها.
يجب أن تتناول المرأة الحامل والمرضع 1300 ملج من الكالسيوم باليوم.
تناول الكالسيوم قبل وأثناء الحمل يقلل خطورة الإصابة بمرض الارتجاج التشنجي.

 – الكربوهيدرات: يجب تناول 6 إلى 11 حصة يوميا:

الحصة قد تكون شريحة خبز ، 2 إلى 3 قطع كراكرز، 4 ملاعق من رقائق الحبوب، 3 ملاعق من خليط الشوفان أو غيرها.

– الخضروات والفواكه:

يجب تناول على الأقل 5 حصص في اليوم.

– الكحول والكافيين:

يجب تجنب تناولها لأنها قادرة على اختراق المشيمة والوصول إلى الجنين وتسبب ضرر على نمو الجنين.

– الغثيان الصباحي: تعاني 70% من الحوامل من غثيان الصباح ، وذلك يحصل عادة في بداية الحمل، وتزول هذه الحالة في الشهر الرابع من الحمل.

لتقليل الأعراض ينصح بالتالي:
* أن تكون الوجبات أصغر لكن عددها أكثر.
* تجنب الروائح القوية والنكهات القوية.
* جربي التوست الجاف ، الكراكرز، حبوب الفطور، الفواكه ، الخضروات وذلك
على امتداد اليوم.
* قللي من تناول الأطعمة الغنية بالدهون والسكريات.

– الإمساك:

35% إلى 40% من الحوامل يعانين من الإمساك خلال فترة الحمل: ويمكن علاج ذلك عن طريق زيادة تناول السوائل إلى 6 إلى 8 أكواب باليوم، زيادة تناول الألياف، إيقاف تناول المكملات الغذائية للحديد.
الحرقة المعدية: 30% إلى 50% من النساء الحوامل يعانين من الحرقة المعوية ، ويتم علاج ذلك عن طريق تجنب الشوكولاتة ، الدهون، النعناع ، وبخاصة قبل النوم، أيضا يجب تجنب الأغذية الحامضية أو ذات التوابل الحارة، الخل، والفلفل.
لعلاج ذلك ينصح بتناول الحليب، ومنتجات الألبان حيث تقلل حرقة المعدة بشكل مؤقت، تناولي الطعام بروية واشربي السوائل بين الوجبات بدل من شربها مع الوجبات.

– اكتساب الوزن خلال الحمل:

يكون اكتساب الوزن ضمن المعدل الطبيعي بالاعتماد على مايلي:
إذا كان مؤشر كتلة الجسم قبل الحمل هو أعلى من 26 يكون الاكتساب الطبيعي للوزن هو 11.5 كج.
إذا كان مؤشر كتلة الجسم قبل الحمل هو 19.8 إلى 26 يكون الاكتساب الطبيعي للوزن هو 11.5 إلى 16 كج.
إذا كان مؤشر كتلة الجسم قبل الحمل هو أقل من 19.8 يكون الاكتساب الطبيعي للوزن هو 17 إلى 18 كج.
[bs_collapse id=”collapse_0f6d-1555″]
[bs_citem title=”مرجع المقالة” id=”citem_a9c9-b47e” parent=”collapse_0f6d-1555″]
http://apps.who.int/iris/bitstream/10665/77770/1/9789241501996_eng.pdf?ua=1 
 The European Food Safety Authority (EFSA) http://apps.who.int/iris/bitstream/10665/77770/1/9789241501996_eng.pdf?ua=1 

[/bs_citem]
[/bs_collapse]