التغذية
18 مايو، 2025
202
في ظل نمط الحياة العصري السريع والمليء بالضغوط اليومية، لا عجب أن يصبح ارتفاع ضغط الدم من أكثر الأمراض المزمنة شيوعًا على مستوى العالم. وفقًا لتقرير نشره موقع Times of India، فإن الجسم عندما يتعرض للضغط النفسي، يفرز هرمونات تؤدي إلى تضيق الأوعية الدموية وتسارع ضربات القلب، مما يرفع ضغط الدم مؤقتًا. ولكن إذا استمر هذا التوتر لفترات طويلة، فقد يتحول الأمر إلى حالة مرضية مزمنة تستدعي تدخلاً طبياً وإدارياً فورياً.
أهمية التوعية والفحص المبكر
يتزامن الحديث عن ضغط الدم المرتفع مع دعوات عالمية لتكثيف جهود التوعية وإجراء الفحوصات الدورية، بهدف الكشف المبكر والوقاية من المضاعفات. فالإهمال في رصد ضغط الدم وعلاجه قد يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة مثل أمراض القلب، السكتات الدماغية، والفشل الكلوي.
ما هو ارتفاع ضغط الدم؟
ارتفاع ضغط الدم هو حالة طبية مزمنة تحدث عندما تبقى قوة دفع الدم على جدران الشرايين مرتفعة لفترة طويلة. هذا الضغط الزائد يرهق الشرايين وقد يتسبب بتلف الأعضاء الحيوية مثل القلب، الدماغ، والكلى.
ويُطلق على هذا المرض لقب “القاتل الصامت” لأنه غالبًا لا يُظهر أي أعراض إلا بعد تفاقمه. وفقًا لمنظمة الصحة العالمية (WHO)، يعاني أكثر من مليار شخص حول العالم من ارتفاع ضغط الدم، والكثير منهم غير مدركين لذلك، مما يعزز أهمية الكشف المبكر.
ما أسباب ارتفاع ضغط الدم؟
تتعدد أسباب ارتفاع ضغط الدم، وتشمل ما يلي:
-
عوامل وراثية: تزداد احتمالية الإصابة لدى من لديهم تاريخ عائلي بالمرض.
-
الوزن الزائد والسمنة: زيادة الدهون تؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم ومقاومة الأنسولين.
-
قلة النشاط البدني: قلة الحركة تضعف الدورة الدموية وتزيد من خطر ارتفاع الضغط.
-
تناول كميات كبيرة من الصوديوم: الملح الزائد يُحتجز الماء في الجسم، ما يزيد من الضغط.
-
التدخين وتعاطي الكحول: يضعفان الأوعية الدموية ويزيدان من الضغط.
-
الضغوط النفسية: التوتر المزمن يرفع منسوب الهرمونات المؤثرة في ضغط الدم.
-
أمراض مزمنة مثل السكري، وأمراض الكلى.
كيفية إدارة ارتفاع ضغط الدم؟
إدارة ضغط الدم لا تعتمد فقط على الأدوية، بل هي عملية متكاملة تبدأ بتعديلات في نمط الحياة وتشمل:
-
اتباع نظام غذائي متوازن
-
ممارسة النشاط البدني بانتظام (150 دقيقة أسبوعيًا)
-
الامتناع عن التدخين والكحول
-
تقليل التوتر باستخدام تقنيات مثل التأمل واليوغا
-
فقدان الوزن الزائد
-
قياس ضغط الدم بانتظام والمتابعة مع الطبيب
ما هو نظام DASH الغذائي؟
نظام DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) هو نهج غذائي تم تطويره خصيصًا لخفض ضغط الدم، وقد أظهرت الدراسات أنه فعّال للغاية في هذا المجال.
يركز النظام على تناول أطعمة غنية بـ:
-
البوتاسيوم
-
الكالسيوم
-
المغنيسيوم
مع تقليل:
-
الصوديوم
-
الدهون المشبعة
-
السكريات المضافة
فوائد نظام DASH
-
خفض ضغط الدم الانقباضي والانبساطي
-
تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية
-
تحسين مستويات الكوليسترول
-
إدارة الوزن
-
الوقاية من مرض السكري النوع الثاني