اخر الأخبار :

بودينغ الشوكولاتة

مطبخ صحي
19 سبتمبر، 2016 527

 

قائمة البقالة الخاصة بك

  • 4 أكواب أو 1 لتر من الماء
  • 1 علبة أو 397 غ من حليب المكثف المحلى
  • 4 ملاعق طعام من مسحوق الكاكاو
  • 6 ملاعق طعام من دقيق الذرة
  • 1 ملعقة طعام من ماء الورد
  • 1 ملعقة طعام من ماء الزهر
  • 1 كوب أو 150 غ من الشوكولاتة الداكنة٬ المبشورة

 

طريقة التحضير

  • يُمزج الماء مع حليب  المكثّف المحلّى، مسحوق الكاكاو، ودقيق الذرة في قدرٍ كبيرة. يُترَك المزيج على النار حتى يغلي ثم يُطهى على نار خفيفة ويُحرَّك باستمرار حتّى يتكاثف.
  • تُرفع القِدر عن النار، يُضاف ماء الورد وماء الزهر ويُحرَّك المزيج ثم يُسكَب في أكواب صغيرة تُوضَع جانبًا لتبرد.
  • تُُرَشّ الشوكولاتة المبشورة على البودينغ المبرّد ويُوضَع في البرّاد حتى يحين موعد التقديم.

البيانات الصحية لوصفةبودينغ الشوكولاتة

لكل 300 غرام
طاقة (سعرات حرارية) : 238.00
بروتين (غ) : 4.50
كاربوهيدرات (غ) : 39.00
دهون (غ) : 7.90