قائمة البقالة الخاصة بك

• للصلصة:

• 1 ملعقة طعام أو 15 مل من زيت الزيتون
• 500 غ من فيليه صدر الدجاج٬ مقطّعة إلى مكعّبات بقياس 2 سم
• 1 وحدة متوسطة أو 100 غ من البصل٬ مقطّعة
• 3 فصوص من الثوم٬ مقطّعة ناعمة
• 1 ملعقة طعام من معجون الطماطم
• 1 كوب أو 250 مل من الماء٬ الساخن
• 2 مكعبات أو 20 غ من مرقة الدجاج 
• 6 وحدة متوسطة أو 500 غ من الطماطم٬ مقطّعة
• 1 ملعقة صغيرة من إكليل الجبل المجفف
• 1 ملعقة صغيرة من الأوريغانو المجفف

• للمعكرونة:

• 1 رزمة أو 400 غ من معكرونة الريغاتوني
• 8 أكواب أو 2 لتر من الماء
• 250 غ من الفطر الأبيض٬ المقطّع إلى مربّعات
• 1 كوب أو 150 غ من البازيلا المثلّجة
• 4 وحدة صغيرة أو 200 غ من الكوسا الصغير٬ مقطّعة إلى مكعّبات بقياس 2 سم
• 2 وحدة صغيرة أو 100 غ من الجزر٬ مقطّعتان
• 1½ أكواب أو 150 غ من جبنة الأمانتِل٬ المبشورة

طريقة التحضير

البيانات الصحية