وصفة الفول المدمس الصحي

الوصف:

• وصفة مناسبة لمتبعين الحمية الغذائية.
• غنية بالبروتينات.
• غنية بالدهون الصحية.
• مناسبة لمرضى القلب.
• مناسبة لمرضى السكري.
• خالية من الجلوتين .
• غنية بفيتامين “ج” ,الثيامين, الفسفور,الحديد,النحاس,الفولات,المنغنيز والمغنيسيوم.

عدد الاشخاص: 2

وقت التحضير: 10 دقائق

وقت الطبخ: 60 دقيقة

المقادير:

• 1 كوب فول مسلوق.
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
• ¼ كوب عصير ليمون
• ملح حسب الرغبة
• 1 سن ثوم مهروس
• فلفل اخضر حار حسب الرغبة

طريقة التحضير:

1. ننقع الفول ثم نسلقة لمدة ساعه .
2. نهرس الفول المسلوق.
3. نضيف له عصير الليمون والثوم والملح والفلفل الحار.
4. ثم نضيف زيت الزيتون ونخلط ونقدمه .

المعلومات الغذائية للشخص الواحد:

v     السعرات الحرارية:160.4

v     الدهون الكلية:7.2غ

v     الدهون المشبعه:  .1 غ

v     الكولستيرول:0 ملغ

v     الكربوهيدرات: 18 غ

v     الالياف: 7 غ

v     السكريات:2غ

v     البروتينات:  7 غ