وصفة فطور بياض البيض والمشروم 

الوصف:

• وصفة سهله ,سريعه وصحية .
• وصفة مناسبة لمتبعين حمية تخفيض الوزن يمكن تناولها كفطور او عشاء.
• خالية من الكولسترول .
• مناسبة لمرضى القلب.
• مناسبة لمرضى السكري.
• غنية بالبروتينات.

عدد الاشخاص: 1

وقت التحضير: 5 دقائق

وقت الطبخ: 5 دقائق

المقادير:

• ‏1 حبة بياض بيضة ‏
• ‏⅓ كوب فطر طازج‎ ‎‏ مقطع
• ‏1 ملعقة صغيررة زيت زيتون
• ملح وفلفل حسب الرغبة ‏
• ‏1 ملعقة كبيرة جبنة شيدر قليلة الدسم ‏

طريقة التحضير:

1. في وعاء نخفق بياض البيض والملح والفلفل.‏
2. نضيف الفطر المقطع والجبنة  للخليط.‏
3. في مقلاه على النار نسخن الزيت .‏
4. نضع خليط البيض ونتركه لمدة دقيقتين ثم نقلبه بحذر على الجهه الاخرى و نتركه لدقيقتين ايضا .‏
5. نقدمه ساخنا وصحتين وعافية ‏

‏ المعلومات الغذائية للخص الواحد:

❖     السعرات الحرارية: 87.8

❖     الدهون الكلية: 5.7  غ

❖     الدهون المشبعه: 1.3  غ

❖     الكولستيرول: 3.2   ملغ

❖     الكربوهيدرات: 1.3 غ

❖     الالياف: 0.3 غ

❖     السكريات: 0.7 غ

❖     البروتينات: 8.0 غ