وصفة يخنة السبانخ السهله للريجيم‏

الوصف:

• وصفة مناسبة لمتبعين حمية تخفيض الوزن, يمكنهم تناولها على الغداءاو العشاء.
• مناسبة لمرضى السكري.
• مناسبة لمرضى القلب.
• خالية من الجلوتين .
• غنية بفيتامينات,أ,ج,ه,حمض الفوليك,الحديد والمنغنيز.

‏عدد الاشخاص:1

وقت التحضير:10 دقائق

وقت الطبخ:10 دقيقة

المقادير:

• 1 ½ كوب سبانخ.
• 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون.
• 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون.
• 1 سن ثوم مهروس.
• 1 رشة سماق.
• ملح وفلفل .

طريقة التحضير:

1. فيمقلاهعلىالنارنضعزيتالزيتون , (يجبالانتباهبانلانحميزيتالزيتونلدرجةالغلياناوعلىدرجةعاليهحتىلايتأكسد ‏ويصبحمضر).‏
2. نقليالثومقليلا, ثمنضيفالسبانخوالسماقونتركةلمدة 10 دقائقمعالتقليبالمستمرحتىينضج.‏
3. نرفعهعنالنار, نضيفعصيرالليمونوورشةالملحوالفلفلونقدمه.‏
4. يقدممعالارزاوالخبز.‏

المعلومات الغذائية للشخص الواحد:

v     السعرات الحرارية:62.3

v     الدهون الكلية:4.7 غ

v     الدهون المشبعه:  0.6 غ

v     الكولستيرول:0 ملغ

v     الكربوهيدرات:5.3 غ

v     الالياف:1.2 غ

v     السكريات:1 غ

v     البروتينات:  1.6غ