وصفة الدجاج المشوي مع الفاصولياء والاوريغانو

الوصف:

• وصفة غنية بالبروتينات.
• مناسبة لمرضى القلب.
• خالية من الجلوتين .
• غني بفيتامينات ب , الفسفور,السيلينيوم.

عدد الاشخاص: 2

وقت التحضير: 5 دقائق

وقت الطبخ: 30 دقيقة

المقادير:

• 1 صدر دجاج كامل ,منزوع الجلد والعظم.
• رذاذ الطبخ
• 1/3 كوب فاصولياء حمراء مسلوقة .
• 1/3 كوب طماطم كرزية.

مقادير التتبيلة:

• 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
• ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
• ½ ملعقة صغيرة فلفل احمر.
• 1 ملعقة صغيرة اوريغانو .
• 1 سن ثوم مهروس

طريقة التحضير:

1. لتحضير التتبيلة: نخلط عصير الليمون,الزيت,الملح,الفلفل الاسود,الفلفل الاحمر,الاوريغانو والثوم.
2. ننقع فيه صدر الدجاج لمدة ليلة كامله.
3. في صينية الفرن نرش رذاذ الطبخ ثم نضع الدجاج مع التتبيله والفاصولياء والطماطم الكرزية , ونشوي صدر الدجاج من الجهتين حتى ينضج .
4. زيني بالاوريغانو وقدميه ساخنا.

المعلومات الغذائية للشخص الواحد:

v     السعرات الحرارية:205

v     الدهون الكلية:5.5غ

v     الدهون المشبعه:  1 غ

v     الكولستيرول:73 ملغ

v     الكربوهيدرات:8 غ

v     الالياف:3 غ

v     السكريات:1 غ

v     البروتينات:  29 غ