وصفة الدجاج المشوي  مع صلصة الليمون والروزماري

الوصف:

• مناسبة لمتبعين الحمية الغذائية.
• وصفة غنية بالبروتينات.
• مناسبة لمرضى القلب.
• مناسبة لمرضى السكري.
• خالية من الجلوتين .
• غني بفيتامينات ب,ج , الفسفور,السيلينيوم.
• غنية بمضادات الاكسدة.

عدد الاشخاص: 1

وقت التحضير: 5 دقائق

وقت الطبخ: 15 دقيقة

المقادير:

• ½ صدر دجاج كامل ,منزوع الجلد والعظم.
• رذاذ الطبخ

مقادير التتبيلة:

• ¼ كوب عصير ليمون
• 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
• ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
• 1 ملعقة كبيرة روزماري (حصالبان).

طريقة التحضير:

1. لتحضير التتبيلة: نخلط عصير الليمون,الزيت,الملح,الفلفل الاسود والروزماري.
2. ننقع فيه صدر الدجاج لمدة ليلة كامله.
3. على الشواية نرش رذاذ الطبخ ثم نقلب صدر الدجاج من الجهتين حتى ينضج.
4. زيني بالروزماري وقدميه ساخنا.

المعلومات الغذائية للشخص الواحد:

v     السعرات الحرارية:198

v     الدهون الكلية: 7.7 غ

v     الدهون المشبعه:  .1.4 غ

v     الكولستيرول:73 ملغ

v     الكربوهيدرات: 5 غ

v     الالياف: 0.2 غ

v     السكريات:1.5 غ

v     البروتينات:  27 غ