وصفة فيليه الهامور بالاعشاب

الوصف:

• وصفة سهله ,صحية وغنية بالبروتينات
• قليلة الكربوهيدرات
• مناسبة لمرضى السكري
• مناسبة لمتبعين الحمية
• غنية بفيتامينات “ب” و بالمعادن مثل الفسفور,البوتاسيوم والسيلينيوم.
• مناسبة لمرضى القلب

عدد الاشخاص: 1

وقت التحضير: 10

وقت الطبخ: 20-30 دقيقة

المقادير:

• 200 غ سمك فيليه هامور
• 1 سن ثوم مهروس
• 1 ملعقة كبيرة شبت مفروم
• 1 ملعقة صغيرة روزماري
• 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• ملح وفلفل حسب الرغبة
• 1 ملعقة صغيرة كمون

• 1 ملعقة صغيرة  كزبرة

• رذاذ الطبخ

طريقة التحضير:

1. نسخن الفرن على درجة حرارة 180.
2. لتحضير التتبيله: نخلط الثوم ,الليمون, الكمون, الكزبرة ,الشبت ,الروزماري والملح والفلفل .
3. نتبل السمك بالتتبيله ونتركه لمدة ساعه  .
4. نرش رذاذ الطبخ في صينية الفرن ثم نضع السمك وندخله الفرن لمدة 20 – 30 دقيقة.

المعلومات الغذائية للشخص الواحد:

❖     السعرات الحرارية: 263

❖     الدهون الكلية: 3.4 غ

❖     الدهون المشبعه: 0.6  غ

❖     الكولستيرول: 94  ملغ

❖     الكربوهيدرات: 5.7  غ

❖     الالياف: 1  غ

❖     السكريات: 0.8  غ

❖     البروتينات:   50.7 غ