في بحث جديد توصل إلى أن المخ يحفز نفسة في النساء البدينات للإستجابة إلى المنبهات الغذائية بشدة حتى بعد الأكل وبعد تمام الشبع، وعلى النقيض تماماً من النساء أصحاب الوزن المعتدل جاء ذلك وفقاً لدراسة جديدة من قبل فريق بمركز ساوث ويسترن الطبي ونشر بمجلة السمنة.

وتم المقارنة انشطة الدماغ لأكثر من 15 أمرأة بدينة مؤشر كتلة الجسم أكثر من 35 و15 امرأة مؤشر كتلة الجسم كان أقل من 25

وتم أخذ صورة رنين المغناطيسي للمشاركين قبل وبعد وجبة الطعام أظهرت في كلا من المجموعتين بشكل ملحوظ نشاط في المخ عندما كانوا يعانون من الجوع بعد تناول الطعام ومع ذلك انخفض نشاط الدماغ لدى المشاركين أصحاب BMI اقل من 25 مع الإستمرار في نظرائهم الذين يعانون من السمنة المفرطة.

حتى بعد تناول الطعام واعداد التقارير واصلت النساء البدينات بشدة للرد على الصور من الطعام بنفس الطريقة ايضاً أثناء الصيام فكانونا متحمسون للطعام بشكل كبير وايضاً قبل وبعد تناول الوجبات، في حين أنخفضت حاجة النساء التي لايعانون من السمنة للطعام بنسبة 15% بينما كانت في البدينات 4% فقط وذلك إستناداً إلى مسح الدماغ بإستخدامهم التصوير الرنين المغناطيسي الوظيفي لقياس نشاط الدماغ بعد تناول الطعام.

وكان المشاركون في الدراسة صاموا لمدة 9 ساعات قبل الإختبار، وطلب منهم تقييم مستواهم من الجوع أو الإمتلاء، ثم بعد ذلك قاموا بعمل فحص للدماغ مرة أخرى، وطلب منهم تقييم مستواهم من الجوع وتم تغذية النساء على اللحوم الحمراء، الدجاج، البطاطا، الأرز، الفاصوليا الخضراء، والخوخ المعلب وبعد تناول الطعام توجه المشاركون مرة أخرى لتقييم الجوع  وقاموا بعمل مسح رنيني فأظهرت الناسء البدينات نشاطاً في الدماغ على الرغم أنهم ذكروا نفس درجة الشبع لنظرائهم الطبيعيين.

وهذه النتائج تفسر السبب أن بعض الأشخاص يعانون من السمنة يتناولون الطعام بإستمرار على الرغم من عدم الشعور بالجوع، وفي المقابل فإن النساء النحيفات تتوقف عن الأكل مجرد ماتتناول الطعام لذلك من الصعب على بعض الأشخاص الحفاظ على وزن صحي أو اتباع حمية لتخفيف أوزانهم.

[bs_collapse id=”collapse_24af-5bfb”]
[bs_citem title=”مرجع المقال” id=”citem_9e9b-ccef” parent=”collapse_24af-5bfb”]

Nancy Puzziferri, Jeffrey M. Zigman, Binu P. Thomas, Perry Mihalakos, Ryan Gallagher, Michael Lutter, Thomas Carmody, Hanzhang Lu, Carol A. Tamminga. Brain imaging demonstrates a reduced neural impact of eating in obesity. Obesity, 2016; 24 (4): 829 DOI:10.1002/oby.21424

[/bs_citem]
[/bs_collapse]