التغذية
8 سبتمبر، 2019
314
توصلت دراسة موسّعة استمرت 20 عاماً إلى أن تناول 500 ملغ يومياً من مضادات الأكسدة التي تُسمّى “فلافونويد” يقلل خطر السرطان وأمراض القلب بشكل كبير. وتوفر هذه المغذيات فائدة إضافية فهي تبطئ ظهور التجاعيد. وتمتاز الدراسة الأسترالية بأنها اعتمدت على مشاركة 50 ألف شخص واستمرت المتابعة لفترة طويلة.
يمكنك الحصول على 500 ملغ من الفلافونويد عن طريق أكل حبة تفاح أو برتقال، أو تناول كوباً من الشاي الأخضر
وتحث توصيات الدراسة التي نشرتها مجلة “نيتشر كوميونيكيشن” على تنويع مصادر “الفلافونويد” للحصول على توليفات متعددة من هذه المغذيات.
وأظهرت نتائج الدراسة أن تناول 500 ملغ من “الفلافونويد” يومياً يقلل خطر الأمراض الالتهابية المسببة للوفاة مثل القلب والسرطان.
ولاحظ فريق البحث أن الإقلاع عن التدخين والحد من تناول الكحول يساعد كثيراً على خفض التهابات الجسم.