2- الأطعمة التي تحتوي على الجلوتين
يعتبر الجلوتين نوع من أنواع البروتينات الموجودة في الحبوب مثل القمح و الشعير، وبعض الأشخاص قد يصابون بالإمساك عند تناولهم هذه الأطعمة التي تحتوي على الجلوتين.
الإصابة بالداء الزلاقي، يعني أن الشخص لا يستطيع تناول الأطعمة التي تحتوي على الجلوتين، وفي حال قيام المصاب بذلك يعمل الجهاز المناعي على محاربة الأمعاء مسببًا الضرر لها، ومن بينها الإصابة بالإمساك.

3- الحليب ومنتجات الألبان
وهي من الأطعمة المسببة للإمساك لدى بعض الأشخاص، وبالأخص الأطفال بسبب حساسيتهم تجاه البروتين البقري.
الدراسات العملية الموجودة استطاعت دراسة أثر ذلك على الأطفال، لذا من غير المعروف بعد إذا كان الأمر ذاته يسبب الإمساك لدى البالغين.
تجدر الإشارة إلى أن هذا الموضوع يختلف عن عدم القدرة على تحمل اللاكتوز الموجود في هذه المنتجات، والذي يسبب الاسهال وليس الإمساك.

4- اللحوم الحمراء
إن كنت تعاني من الإصابة بالإمساك فننصحك بالابتعاد عن تناول اللحوم الحمراء!
السبب وراء ذلك يعود إلى:

احتواء اللحوم الحمراء على مستويات منخفضة من الألياف الغذائية التي تساعد في علاج الإصابة الإمساك.

تناول اللحوم الحمراء يقلل من كمية الألياف الغذائية المتناولة لاحقًا في اليوم 

تحتوي اللحوم الحمراء على مستويات عالية من الدهون والتي تحتاج إلى وقت طويل لهضمها في المعدة.

5- أطعمة أخرى تسبب الإمساك

الكحول

الحبوب المصنعة: مثل الخبز الأبيض

الأطعمة المقلية والسريعة.