الجلاب

 يعد شراب الجلاب من اشهر المشروبات خلال شهر رمضان. هو مكون من التمر والعنب والسكر، فيعتبر مصدراً سريعاً للطاقة، كما انه يحتوي على كميات كبيرة ومنوعة من الفيتامينات والمعادن مثل الفيتامين K،C، B3، B . كما يحتوي على البوتاسيوم، الفوسفور، والكالسيوم، المغنيزيوم، النحاس، المنغنيز والحديد ولكن رغم فائدته الغذائية، هو يحتوي على كمية كبيرة من السكر، فالجلاب يعتبر من أكثر المشروبات الرمضانية ثراءً بالسعرات الحرارية، فكوب منه يساوي 208 سعرات.

كما يحتوي على كميات قليلة من الدهون الجيدة مثل الاوميغا 3 بسبب المكسرات المضافة اليه مثل الكاجو اللوز والصنوبر. ويعدّ الجلاب مشروباً مفيداً لبناء خلايا المخ ولزيادة الخصوبة والتناسل. كما يعتبر علاجاً للحموضة وواقياً من التسمم ومليّناً طبيعياً ومقوياً للأعصاب.