المقادير لتحضير سلطة الكرنب مع الدجاج

8 حصص

المقادير

خليط الدجاج

2 قطعة كبيرة فيليه دجاج

2 قطعة كبيرة زيت زيتون

1/4 ملعقة صغيرة ملح

1 رشة صغيرة فلفل أسود

1/2 ملعقة صغيرة أوريجانو أو نعناع

1/2 ملعقة صغيرة ريحان 1/4 ملعقة صغيرة بابريكا

1/4 ملعقة صغيرة شطة مجروشة

الخضروات

1/2 رأس كرنب شرائح رقيقة

1 رأس خس شرائح رقيقة

2 حبة متوسطة جزر مبشور

2 عود بصل أخضر شرائح رقيقة

1 حبة متوسطة فلفل أحمر حلو شرائح رقيقة

تتبيلة السلطة

4 ملعقة كبيرة زيت زيتون

4 ملعقة كبيرة مايونيز

4 ملعقة كبيرة خل بالسميك

1/4 كوب عصير ليمون

1/2 ملعقة صغيرة ملح

1 رشة صغيرة فلفل أسود

للتقديم

مكعبات توست محمصة