المقادير لتحضير شوربة اللحم بالشوفان

4 حصص

المقادير

2 ملعقة كبيرة زيت أو زبدة

1 حبة متوسطة بصل مفروم ناعم

2 فص ثوم مهروس

200 جرام لحم مقطع مكعبات 1 سم

1 ملعقة صغيرة ملح

¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود

1 ملعقة صغيرة بهار مشكل

½ ملعقة صغيرة قرفة

1 حبة متوسطة فلفل أخضر حلو مفروم ناعم

2 حبة كبيرة طماطم مبروش

2 ملعقة كبيرة معجون طماطم

6 كوب ماء

½ كوب شوفان جاهز

2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم