تُعرف القهوة السوداء بفوائدها العديدة، مثل دعم عملية الهضم، وتعزيز التركيز، وتزويد الجسم بجرعة غنية من مضادات الأكسدة. كما أنها المشروب المفضل لدى الكثيرين لبدء يومهم بنشاط أو الحفاظ على التركيز خلال العمل لساعات طويلة.

ورغم فوائدها، إلا أن الإفراط في تناول القهوة السوداء قد يسبب آثارًا سلبية على الصحة. فالاستهلاك المعتدل بمعدل كوب إلى كوبين يوميًا يعد آمنًا ومفيدًا، أما تجاوز هذا الحد بانتظام فقد يؤدي إلى عدة مشكلات صحية، من أبرزها ما يلي:

1. زيادة القلق والأرق

الكافيين منبه قوي يؤثر على الجهاز العصبي المركزي، ويسهم في ارتفاع مستويات هرمون التوتر (الكورتيزول) في الجسم. ومع زيادة الاستهلاك، قد تظهر أعراض مثل الأرق، والقلق، وتسارع ضربات القلب، ورعشة اليدين. وينصح الأشخاص الذين يعانون من التوتر أو اضطرابات النوم بتقليل استهلاك الكافيين قدر الإمكان.

2. اضطرابات النوم

يُعد ضعف جودة النوم من أكثر الآثار شيوعًا للإفراط في القهوة. فالكافيين يبقى في الجسم من ست إلى ثماني ساعات، مما يؤثر على قدرة الشخص على النوم، خاصة إذا تم تناول القهوة في فترة ما بعد الظهر أو المساء. قلة النوم المزمنة قد تؤدي إلى ضعف التركيز، وتراجع الطاقة، وتغيرات في المزاج.

3. مشاكل الجهاز الهضمي 

الإفراط في القهوة السوداء يزيد من إفراز الأحماض في المعدة، ما قد يؤدي إلى الحموضة، أو حرقة المعدة، أو القرحة. كما أن الأشخاص الذين يعانون من ارتجاع المريء أو القولون العصبي قد يلاحظون تفاقم الأعراض لديهم. وتُعتبر القهوة عالية الحموضة عاملاً مهيجًا لجدار المعدة والأمعاء، مما يسبب الشعور بعدم الراحة أو الغثيان.

4. ارتفاع ضغط الدم وتسارع ضربات القلب

يسبب الكافيين ارتفاعًا مؤقتًا في ضغط الدم ومعدل ضربات القلب. وعلى الرغم من أن هذا التأثير لا يمثل خطرًا كبيرًا للأشخاص الأصحاء، إلا أنه قد يكون مقلقًا لمن يعانون من أمراض القلب أو ارتفاع الضغط. فالاستهلاك الزائد على المدى الطويل قد يؤدي إلى خفقان أو عدم انتظام ضربات القلب، مما يستدعي استشارة الطبيب عند ظهور هذه الأعراض.