التغذية
3 ديسمبر، 2025
23
يعد الكولاجين من أهم البروتينات التي تدعم صحة العظام والبشرة، ويسهم تناوله سواء بصورته السائلة أو المسحوقة في تقليل التجاعيد وعلامات تقدم العمر، إضافة إلى دوره في تسريع التئام الجروح. وبالرغم من أن مكملات الكولاجين تعد آمنة بشكل عام، إلا أنها قد تسبب بعض الآثار الجانبية لدى بعض الأشخاص.
1. اضطرابات الجهاز الهضمي
تعد المشكلات الهضمية من أكثر الآثار الجانبية شيوعاً بحسب منصة فري ويل هيلث. فقد يعاني البعض من حرقة المعدة أو الانتفاخ أو الغازات، إلى جانب الإمساك أو الإسهال. وغالبا ما تكون هذه الأعراض خفيفة ونادرة الحدوث.
2. ردود الفعل التحسسية
يمكن أن يؤدي أي مكمل غذائي إلى رد فعل تحسسي لدى بعض الأفراد. وقد تظهر الأعراض على شكل طفح جلدي أو حكة. وتشمل العلامات المحتملة الأخرى الغثيان والصداع وآلام المفاصل، إضافة إلى تورم الوجه وصعوبة البلع أو ضيق التنفس في الحالات الشديدة.
3. تفاعلات جلدية نادرة
على الرغم من ندرتها، إلا أن بعض الدراسات سجلت حالات تفاعل جلدي خطير بعد تناول مكملات الكولاجين، خصوصاً المستخلصة من الأسماك. وقد أشارت إحدى الدراسات إلى إصابة شخص بمتلازمة ستيفنز جونسون بعد تناول هذا النوع من الكولاجين.
طرق دعم الكولاجين الطبيعي في الجسم
لا يحتاج معظم الأشخاص إلى مكملات الكولاجين، فالجسم قادر على إنتاجه بشكل طبيعي، إلا أن هذا الإنتاج يتراجع مع التقدم في العمر. ويمكن دعم مستويات الكولاجين من خلال تناول أطعمة غنية به أو محفزة لإنتاجه مثل البقوليات والمكسرات والدواجن والأسماك واللحوم الحمراء.