الجرجير واحد من  الخضراوات الورقية التى  تدخل فى علاج الكثير من الأمراض كما أنه يقى من بعضها، لذلك له فوائد لا تعد كما ذكرها موقع   (  stylecraze )  ، وهى:

فوائد الجرجير للجسم :

1. مضاد قوى للالتهابات ومكافح للبكتريا والجراثيم حيث إنه يعمل على تخفيف الالتهابات المختلفة مثل التهاباب الجلد وحب الشباب والاحمرار .

2. يعتبر زيت الجرجير مكافح قوى للشيخوخة حيث إنه يحتوى على فيتامين ا وج ، فتناول الجرجير يوميا يعمل على التخلص من التجاعيد .

3. يقوى جهاز المناعة ويحمى من الالتهابات .

4. زيت الجرجير له فوائد عديدة لصحة العين حيث إنه يلعب دور رئيسيا فى منع الاضطرابات البصرية .

5. يزيد الشهوة الجنسية .

6. يعتبر زيت الجرجير علاج فعال للتخلص من الاكتئاب والتوتر .

7. يحمى اللثة والأسنان حيث انه مضاد قوى للأكسدة ويحتوى على فيتامينات تعمل على تقوية الاسنان وصحتها .

8. مضاد قوى للفطريات ويحمى الجهاز  الهضمى من الامراض .

9. له دور فعال فى تقوية العظام  والوقاية من الاصابة بهشاشة العظام .

10. يساعد مرضى السمنة على انقاص وزنهم بطريقة صحية .

11. يساعد مرضى السكر فى تنظيم السكر فى الدم .

12. علاج قوى للقضاء على حصوات المرارة .

13. يحتوى على نسبة كبيرة من الفيتامينات والعناصر لذلك فهو مفيد لمرضى فقر الدم .

فوائد الجرجير للبشرة والشعر

1. يحمى من سرطان الجلد وذلك لاحتوائه على فيتامينات تعمل على تغذية البشرة وحمايتها .

2. يعمل على علاج تساقط الشعر وتغذية فروه الراس وتعزيز نمو الشعر .

3. يعمل على ترطيب الجلد وتنعيمه ويعالج الحكة والحروق الناتجة عن اشعه الشمس الحارقة او لدغات الحشرات