تُعد حرقة المعدة من أكثر المشكلات الهضمية شيوعًا، إذ يعاني منها ملايين الأشخاص حول العالم. هذا الشعور المزعج بالحرقة في منطقة الصدر قد يعيق الحياة اليومية ويؤثر على الراحة والنوم. لكن وفقًا للدكتور سوراب سيثي، أخصائي أمراض الجهاز الهضمي في كاليفورنيا والحاصل على تدريب من جامعتي هارفارد وستانفورد، هناك حل سريع وبسيط يمكن أن يخفف الأعراض فورًا.

ما هي حرقة المعدة؟

حرقة المعدة هي شعور بالحرقان في الصدر ناتج عن ارتداد حمض المعدة نحو الحلق (ارتجاع المريء). ووفقًا لهيئة الخدمات الصحية البريطانية، فإن تكرار هذه الحالة قد يؤدي إلى الإصابة بـ داء الارتجاع المعدي المريئي (GORD)، وهو شكل أكثر حدة من الارتجاع.

مشروبان لتخفيف حرقة المعدة سريعًا

1. الماء العادي
يقول الدكتور سيثي إن الماء العادي يمكن أن يكون الحل الأسرع لتخفيف حرقة المعدة. فحمض المعدة يكون مركزًا جدًا، والماء يساعد على تخفيفه وتقليل الإحساس بالحرقة فورًا.
وأشار الطبيب إلى أن كثيرين يلجؤون مباشرة لمضادات الحموضة، في حين أن شرب الماء فقط قد يؤدي نفس النتيجة.
كما أظهرت دراسة عام 2019 أن الماء القلوي المحلل كهربائيًا يساعد في تخفيف أعراض الارتجاع، لكن الماء العادي يؤدي نفس الغرض بفعالية.

2. مشروب الزنجبيل
أما المشروب الثاني فهو الزنجبيل، المعروف بخصائصه المهدئة للجهاز الهضمي. يقول الدكتور سيثي إن تناول شاي الزنجبيل يساعد على تهدئة حرقة المعدة وتقليل الالتهاب في المريء.
الزنجبيل غني بمضادات الأكسدة والمركبات الفينولية التي تساهم في تقليل الالتهابات وتحسين عملية الهضم، بحسب دراسة نُشرت عام 2023 في مجلة Nutrients.

طريقة تحضير مشروب الزنجبيل

• قشّر قطعة من جذر الزنجبيل الطازج (حوالي 1-2 بوصة).

• أضفها إلى ماء مغلي واتركها تغلي لمدة 10 إلى 15 دقيقة.

• بعد ذلك، ارفعها عن النار واتركها تُنقع لمدة 5 دقائق إضافية.

• صَفِّ المشروب وتناوله ساخنًا للحصول على أفضل النتائج.