مطبخ صحي
26 يونيو، 2019
414
المقادير لتحضير سلطة سيزر بالدجاج
-
1 كيلوغرام من صدور الدجاج المسحبة
-
11 كوب من الخس المقطع
-
1 كوب من البندورة
-
نصف كوب من جبنة البارميزان المفرومة.
مقادير صوص سلطة سيزر بالدجاج
-
3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
-
ملعقة ونصف كبيرة من عصير الليمون الطازج
-
ملعقة صغيرة من الصويا صوص
-
ملعقتان كبيرتان من المسترد
-
¼ ملعقة صغيرة من السكر
-
¼ ملعقة صغيرة من الملح
-
¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
-
فص من الثوم المهروس
-
كوب ونصف من قطع الخبز المحمص.
الخطوات لتحضير سلطة سيزر بالدجاج
بعد أن قمت بتحضير كل من المكونات السابقة، إليك طريقة عمل سلطة سيزر بالدجاج خطوة بخطوة:
-
قم بتنظيف صدور الدجاج وتقطيعها ثم شويها جيدًا
-
أثناء طهي الدجاج، قم بتحضير صوص سلطة السيزر من خلال خلط كل من المكونات الخاصة بها
-
إن لم يكن الدجاج محمصًا حتى الآن، قم بذلك عن طريق وضعه بالفرن لعدة دقائق
-
أخيرًا، قم بدمج كل من الدجاج المحمص والخس والبندورة ثم أضف لهم صوص السلطة والجبنة والخبز المحمص واخلط جيدًا.
القيم الغذائية للحصة الواحدة
| سعر حراري |
306 |
| الدهون |
16 غرام |
| البروتين |
29.4 غرام |
| كربوهيدرات |
10.3 غرام |
| الألياف الغذائية |
2.4 غرام |
| الكوليسترول |
78 ملغرام |
| الحديد |
2.8 ملغرام |
| الصوديوم |
445 ملغرام |
| الكالسيوم |
171 ملغرام |