مطبخ صحي
6 مايو، 2019
622
المقادير لتحضير سلطة سيزر بالدجاج
- 1 كيلوغرام من صدور الدجاج المسحبة
- 11 كوب من الخس المقطع
- 1 كوب من البندورة
- نصف كوب من جبنة البارميزان المفرومة.
مقادير صوص سلطة سيزر بالدجاج
- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
- ملعقة ونصف كبيرة من عصير الليمون الطازج
- ملعقة صغيرة من الصويا صوص
- ملعقتان كبيرتان من المسترد
- ¼ ملعقة صغيرة من السكر
- ¼ ملعقة صغيرة من الملح
- ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- فص من الثوم المهروس
- كوب ونصف من قطع الخبز المحمص.
الخطوات لتحضير سلطة سيزر بالدجاج
بعد أن قمت بتحضير كل من المكونات السابقة، إليك طريقة عمل سلطة سيزر بالدجاج خطوة بخطوة:
-
قم بتنظيف صدور الدجاج وتقطيعها ثم شويها جيدًا
-
أثناء طهي الدجاج، قم بتحضير صوص سلطة السيزر من خلال خلط كل من المكونات الخاصة بها
-
إن لم يكن الدجاج محمصًا حتى الآن، قم بذلك عن طريق وضعه بالفرن لعدة دقائق
-
أخيرًا، قم بدمج كل من الدجاج المحمص والخس والبندورة ثم أضف لهم صوص السلطة والجبنة والخبز المحمص واخلط جيدًا
القيم الغذائية للحصة الواحدة
| سعر حراري |
306 |
| الدهون |
16 غرام |
| البروتين |
29.4 غرام |
| كربوهيدرات |
10.3 غرام |
| الألياف الغذائية |
2.4 غرام |
| الكوليسترول |
78 ملغرام |
| الحديد |
2.8 ملغرام |
| الصوديوم |
445 ملغرام |
| الكالسيوم |
171 ملغرام |