المقادير لتحضير شطيرة “روبن” النباتية مع الصلصة الروسية

تكفي الكمية: لشخصين
زمن الطهي: 35 دقيقة

لتحضير الصلصة الروسية

المقادير:

2 ملعقة طعام من المايونيز قليل الدسم
2 ملعقة صغيرة من الكاتشب
2 ملعقة صغيرة من القبّار (Capparis spinosa) المفروم
ملعقة صغيرة من الخيار المخلل المفروم

لتحضير الشطيرة:

المقادير:

3 ملاعق صغيرة من زيت الزيتون
1 بصلة حمراء
1 كوب من الفطر المقطع إلى شرائح
5 أكواب من السبانخ
فلفل مطحون
4 شرائح من خبز الجاودار
1/2 كوب من الجبنة المبشورة قليلة الدسم
1/2 كوب من الملفوف المخلل

طريقة التحضير:

القيم الغذائية للحصة الواحدة