6 حصص

المقادير

لسلق السمك

4 قطع سمك فيلية

1 حبة متوسطة بصل مقطع جوانح

2 ورق غار

4/1 ملعقة صغيرة مستكة

4/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود صحيح

1 ملعقة صغيرة ملح

خليط الشوربة

1 ملعقة كبيرة زيت ذرة

2 فص ثوم مهروس

1 عود كرفس مفروم ناعم

1 ملعقة كبيرة دقيق

2 حبة كبيرة طماطم مقشر مفروم

1 حبة كبيرة جزر مبروش

1 حبة متوسطة بطاطس مقطعة مكعبات صغيرة

1 ملعقة كبيرة معجون طماطم

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة