المقادير لتحضير شوربة الكوسى والمشروم

8 حصص

المقادير

3 شريحة توست

4 ملعقة كبيرة زيت زيتون

6 حبة كبيرة كوسى شرائح طويلة

10 حبة كبيرة مشروم أنصاف

4 فص ثوم أنصاف

1 حبة كبيرة بصل مفروم

1 ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم

2 ملعقة كبيرة دقيق

4 كوب مرق دجاج

1 ملعقة صغيرة ملح

1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود

1/2 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة

1/2 ملعقة صغيرة هيل مطحون

1/2 كوب كريمة سائلة

1/4 كوب بقدونس مفروم