20 حصة

عجينة الكبة

1 كوب أرز بسمتي

½1 كوب ماء

2 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة كركم

½ ملعقة صغيرة بهارات الكاري

1 حبة كبيرة بيض

الحشو

1 ملعقة كبيرة سمن

200 جرام لحم مفروم

1 حبة متوسطة بصل مفروم

2 فص ثوم، مهروس

½ 1 ملعقة صغيرة بهارات الكاري

½ ملعقة صغيرة ملح

¼ ملعقة صغيرة فلفل اسود