اخر الأخبار :

عناصر غذائية تعزز صحة العين وتقلل مخاطر الأمراض الشائعة

التغذية
20 نوفمبر، 2025 32
بعض العناصر الغذائية الضرورية لصحة العين لا يستطيع الجسم إنتاجها، بل يحصل عليها فقط من خلال الطعام. وتبرز أهميتها في دورها الوقائي ضد مجموعة من المشكلات البصرية التي قد تتطور مع الوقت.
تشير مصادر طبية إلى أن اتباع نظام غذائي غني بالعناصر المفيدة قد يساعد في الوقاية من عدة أمراض، مثل إعتام العدسة، والمياه الزرقاء، وجفاف العين، وضعف الرؤية الليلية، والتنكس البقعي المرتبط بالتقدم في العمر.
أهمية مضادات الأكسدة
تؤدي مضادات الأكسدة دورا مهما في حماية العين، خاصة تلك التي تشمل اللوتين، والزياكسانثين، وفيتامينات أ، سي، هـ، إضافة إلى بيتا كاروتين، وأحماض أوميغا 3 الدهنية، والزنك.
أبرز الأطعمة المفيدة لصحة العين
الأسماك الدهنية
تعد من أفضل مصادر أحماض أوميغا 3، مما يجعلها خيارا مهما لدعم صحة العين وتقوية أنسجتها.
البيض
يتميز بغناه بعناصر تدعم القرنية والشبكية، من بينها فيتامين أ واللوتين والزياكسانثين والزنك، مما يقلل احتمالات الإصابة بأمراض خطيرة.
اللوز والمكسرات
تقدم جرعة جيدة من فيتامين هـ، الذي يساهم في حماية العين من الأضرار المرتبطة بالتقدم في العمر، إضافة إلى الدهون المفيدة.
منتجات الألبان
تحتوي على فيتامين أ والزنك، وهما عنصران يساعدان في الحفاظ على صحة الشبكية ونقل الفيتامينات الحيوية إلى أنسجة العين.
الجزر
مصدر ممتاز لفيتامين أ وبيتا كاروتين، وهما عنصران معروفان بدورهما في دعم الرؤية وتقليل مخاطر الالتهابات والمشكلات البصرية.
الكرنب
يحتوي على نسبة عالية من اللوتين والزياكسانثين، ما يجعله من الأطعمة المفيدة للوقاية من مشكلات العيون المرتبطة بالعمر.
الحمضيات
مصدر مهم لفيتامين سي، وهو مضاد أكسدة فعال يساعد في الحد من المياه البيضاء والضمور البقعي.