يمكن للنظام النباتي المتوازن أن يمد الجسم بسهولة باحتياجاته اليومية من البروتين دون الحاجة إلى مكملات، فمعظم المصادر النباتية تحتوي على كميات جيدة من البروتين، كما أن تنوعها خلال اليوم يساعد الجسم على الحصول على الأحماض الأمينية الضرورية لدعم المناعة وإصلاح العضلات وتوازن الهرمونات.

أطعمة نباتية غنية بالبروتين
تشمل أبرز المصادر النباتية: العدس، الحمص، الفاصولياء بأنواعها، الكينوا، المكسرات، البذور، والحبوب الكاملة. وتمتاز هذه الأطعمة بأنها غنية أيضًا بالألياف والفيتامينات ومضادات الأكسدة. حتى بعض الخضروات مثل السبانخ والبروكلي تساهم في زيادة إجمالي البروتين اليومي.

مزيج ذكي للحصول على بروتين كامل
ورغم أن بعض المصادر النباتية لا تحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية بنسب متوازنة، فإن دمجها معاً يوفر بروتيناً كاملاً يلبّي احتياجات الجسم. ومن أفضل التركيبات:

• العدس مع الأرز

• الفاصولياء الحمراء مع الكينوا

• الحمص مع خبز القمح الكامل

هذه المجموعات تقدم بروتيناً متكاملاً يساعد على دعم الصحة وتعزيز الطاقة ضمن نظام غذائي نباتي متوازن.