التغذية
25 نوفمبر، 2025
23
الكولاجين بروتين أساسي لمرونة البشرة وصحة الشعر والمفاصل، لكنه ينخفض تدريجياً مع التقدم في العمر. وتوضح الأبحاث أن بعض المشروبات والأطعمة يمكن أن تساهم في دعمه طبيعياً وتقليل مظاهر الشيخوخة.
مرق غني بالبروتينات الطبيعية
هذا النوع من المرق يوفر تركيباً طبيعياً للكولاجين الموجود في مصادر حيوانية مختلفة. كوب واحد يمكن أن يمد الجسم بعدة غرامات من الكولاجين، بحسب طريقة التحضير.
مشروبات الألبان
رغم عدم احتوائها على الكولاجين نفسه، إلا أنها غنية بأحماض أمينية تساعد الجسم على إنتاجه وتعزز مرونة الجلد وصحة المفاصل.
بدائل نباتية معززة للبشرة
المشروبات النباتية المعتمدة على البروتين الكامل يمكن أن تدعم إنتاج الكولاجين، كما أظهرت الأبحاث تحسناً ملحوظاً في ترطيب البشرة وتقليل آثار الشيخوخة عند استخدامها بانتظام.
الخضروات الورقية والعصائر الطبيعية
الخضروات الورقية مثل السبانخ والكرنب والسلق تحتوي على فيتامين C وأحماض أمينية ضرورية لتكوين الكولاجين. أما عصائر الحمضيات فهي مصدر مهم لفيتامين C الذي يعد مفتاحاً أساسياً في عملية بناء الكولاجين.
سموذي التوت
التوت غني بمضادات الأكسدة ويعد دعماً مهماً لصحة البشرة، حيث يساعد على تحفيز الكولاجين وتسريع تجدد الخلايا عند تناوله بانتظام.
نصائح عملية لتعزيز إنتاج الكولاجين
-
استخدام مكملات ببتيدات الكولاجين بعد استشارة مختص.
-
اتباع نظام غذائي غني بالبروتين وقليل السكر.
-
الحصول على نوم كافٍ وجودة عالية.
-
تقليل التوتر والابتعاد عن التدخين والكحول.
-
حماية البشرة من الشمس قدر الإمكان.