اطلب الغداء باكرا واخسر الوزن لاحقا

يمكنك أن تقلل معدل تناول السعرات الحرارية عن طريق طلب الوجبات قبل أن تشعر بالجوع حقا، أشارت إلى ذلك دراسة جديدة.
قام الباحثون بفحص طلبات الغداء ل 690 موظف و195 طالب جامعي، حيث قام المشاركون باختيار وجبات مرتفعة المحتوى من السعرات الحرارية عندما طلبوا الوجبات مباشرة قبل وقت تناول الطعام، بينما اختاروا وجبات منخفضة السعرات الحرارية عندما قاموا بالطلب قبل ساعة أو أكثر من وقت تناول الطعام.
تشير نتائج البحث إلى طريقة جديدة لمحاربة وباء السمنة في الولايات المتحدة الأمريكية بحسب الباحثين.
“تشير النتائج إلى أنه عند طلب الوجبات وأنت جائع ومستعد لتناول الطعام يؤدي إلى زيادة المحتوى الكلي للسعرات الحرارية المتناولة ، كما تشير إلى أنه عند طلب الوجبات مقدما فإن هذا المحتوى ينخفض” يقول كاتب الدراسة إريك فان إبس ، وهو دكتور باحث في مركز الحوافز الصحية في جامعة بنسيلفينيا.
“وبالتالي فإن المطاعم أو غيرها من مقدمي الوجبات يمكن أن يقدموا فوائد صحية لعملائهم عن طريق إتاحة الفرصة لطلب الوجبات مقدما”. يقول في منشور أخبار الجامعة.
“هذه النتائج تقدم دليل إضافي على أن اتخاذ القرارات في اللحظات الحاسمة لن يكون حكيما كما لو تم اتخاذه مقدما” يقول مشرف الدراسة جورج لوينستين بروفيسور الاقتصاد وعلم النفس في جامعة كارنيج ميلون في بيتسبيرج، وقد تم نشر الدراسة في مجلة بحوث التسويق.

[bs_collapse id=”collapse_e876-f519″]
[bs_citem title=”مرجع المقال” id=”citem_bc17-3ef4″ parent=”collapse_e876-f519″]
University of Pennsylvania, news release, July 19, 2016[/bs_citem]
[/bs_collapse]